倒油,热锅。
古争之前一直想着怎么让三粒米融合的更好,却压根没去想,王东的蛋炒饭为什么是三粒米在一起,不是两粒,也不是四粒?
他一味的模仿,却忽略了事情的本质,结果南辕北辙,王东将三粒米放在一起,不是为了增加味道,也不是说这样做出来的味道更好,原因其实很简单,他做不到更分散,他没有那个力气。
他没有,可古争有啊,古争的力气现在一个人都比得上成年人几十个了,不夸张的说,哪怕那些厉害的特种兵在他面前,他也能一个打几个,一力降十会,哪怕他不用仙技,纯粹用力气这些人也不是对手。
弄明白之后,古争才会笑自己是东施效颦,钻了牛角尖,如今是豁然开朗。
油热好了,古争将米和蛋同时放入锅中,他已经发现,同时倒入米和蛋,两者同时受热,可以更好的将蛋液和米粒融合,并且将其分散。
普通人做的蛋炒饭,一坨米一坨蛋,米是米,蛋是蛋,味道融合的很有限,王东的蛋炒饭之所以味道那么好,就是因为米和蛋融合的更好,普通人在家里做的蛋炒饭,米和蛋融合能有百分之十的话,王东的蛋炒饭,融合率就有百分之六十。
再加上他的食材更好,所以才做出这么好吃的蛋炒饭。
什么东西不明白的时候,都感觉很神秘,可明白之后,看起来就简单了很多,当然,王东那手将八卦融入到炒饭之中的厨艺古争还是很佩服,这等于王东走出了自己的路,一条别人不好模仿,一条属于他自己的路。
控火诀,控水诀。
古争一心二用,两种仙术同时使用,控火诀主要控制火候,控水诀则控制着锅里的蛋液,直到其成型。
古争的手翻的很快,里面的米粒,渐渐全部分散。
王东和木木的眼睛又瞪大了不少,古争的手速之快,他们看起来居然有些眼花,木木还特意揉了揉眼睛,想知道自己是不是看错了。
将米粒完全分散,确实需要的力气更大,最重要的是,米粒分散并不是最终的结果,还要让鸡蛋的蛋液包裹住每个米粒,这才是最难的过程。
而这一切,都要在鸡蛋受热凝固之前全部做好,时间非常的短,更不容易。
王东的眼睛渐渐变大,他看到了锅里,锅里的米粒全都分开了,每粒米都包裹着蛋液,一层淡黄色的蛋液,如今黄金般的蛋液,看起来特别的好看。
三分钟,古争吐了口气,这份蛋炒饭出锅了,让他端了出来,端到了客厅的桌子上。
米粒完全分散,每粒都包裹着蛋液,下午的阳光照在客厅,披上一层阳光的蛋炒饭闪耀着金色的光芒,更散发着无比诱人的清香。
“这是蛋炒饭?”
木木吞了口口水,惊诧的问道,王东则眼睛冒着小星星,不断的点头。
“这是蛋炒饭,我一直梦想中想做出的蛋炒饭,不愧是古大哥,只做了三次,就将我最想要的蛋炒饭做出来了!”
王东一直都很想做出这样的蛋炒饭,米粒完全分散,蛋液包裹住每个米粒,可惜他尝试了很多次,都没有成功,为此他还苦练力气,无奈最终只将米粒分成了三粒。
今天,他所想象中,所想要的蛋炒饭终于出现了,虽然不是在他手里出现,一样让他很激动,这证明他之前的路子是对的,他的想法是正确的。
“王东,你先尝尝!”
古争笑着说了句,走出牛角尖之后,他就知道自己该怎么做了,他不是王东,王东能做到的,他是做不到,但他能做到的,王东也一样做不到。
他有自己的长处,他只要发挥自己的长处就行,没必要去刻意模仿别人。
大道万千,万法归一,最终追求的都是一个目的,古争只要将蛋炒饭做的好吃,色香味俱全就算是成功了,他走的是自己的路,一条别人同样无法模仿的路。
“好!”
王东快速点头,立刻拿起勺子,挖出一勺蛋炒饭,放入了口中。
刚放进去,王东的神情就变了变,脸色还微微有些发红,好吃,真的很好吃,比他做的蛋炒饭好吃了很多很多,不愧是他的古大哥,不愧是能做出神级煎蛋的古大哥,一份蛋炒饭,居然让他做出来了这样的味道。
“我也尝尝!”
见王东神色不对,木木也拿起勺子吃了口,很快,她的神情呆滞在了那里。
前两份蛋炒饭是好吃,但根本无法和这份蛋炒饭相比,这份蛋炒饭的味道已经明显高过之前的两份,而且是直接胜过一筹。
这种蛋炒饭,甚至让他吃出一种煎蛋的感觉来。
“恭喜餮仙传人,自创厨艺蛋炒饭得到餮仙认可,特有一份奖励,等你身边没人的时候发放!”
古争心里突然响起一道声音,器灵这会冒了出来,而且还给了他一个惊喜。
自创厨艺,他这就算自创厨艺了吗,不过想想也是,蛋炒饭之前他是会,但那种蛋炒饭算不上是厨艺,他这次做出的蛋炒饭,有了他自己对厨艺的理解,有了他自己的感悟,最终才成功。
他现在做蛋炒饭的方法,绝对称得上是厨艺。
而且这个厨艺不是餮仙所教,是古争自己创造,最终得到了餮仙认可,所以成为了他的第一件自创厨艺,古争自己也没想到,他只是想研究王东做蛋炒饭的方法,没想到竟然自己创造出了一个厨艺来。
而且这个厨艺还有奖励。
“讨厌,刚才为什么吃那么多!”
木木突然说了句,古争做出来的那份蛋炒饭,木木和王东已经吃了一小半了,大部分是王东吃的,木木只吃了一点。
不是她不想吃,而是她实在是吃不下了,她刚才可是将古争炒出来的蛋炒饭自己吃了一份半,早就填满了肚子,这更好吃的蛋炒饭,她只吃了几口肚子就实在受不了了。
看着更好吃的东西,却吃不了,所以木木一副很忧愁,又责怪自己的样子。