“铛铛”
清脆的铃声不断回荡在天津港口这里,顿时让整个港口之中正在忙碌的人的注意力给吸引过来。
这个时代的天津港其实还非常的小,因为只有极少数一些运粮的船会走海路运粮到天津这边,然后转运到京城。
现在周围附近一带大片的土地都被刘晋买下来,准备将这里打造成为一个大港口,所以此时在港口这里,足足有上千人正在忙碌着。
五艘福船在海面上由远及近,由小变大,最终慢慢的驶入港口之中,为首的正是‘泰山号’。
“爆仓了爆仓了”
“我们捕到了很多、很多鱼,让人赶紧准备工具来运鱼”
还没有完全停泊下来,‘泰山号’上面人就不断兴奋的叫喊起来。
“看来收获应该是还不错。”
听到这个声音,刘晋悬着的心也总算是放下来,接着也是让人去准备、准备,要让身边的大明太子朱厚照见识下这海洋的富饶。
“公子,大丰收啊,大丰收,这拖网捕鱼简直就是神了,仅仅只是一晚上,泰山号至少捕获了两万斤鱼!”
田二牛一马当先的下了船,见到过来迎接的刘晋,也是兴奋的说道。
“两万斤鱼?”
一旁的朱厚照一听,顿时眉毛一挑,微微有些不太相信。
“欢迎平安回来,辛苦了!”
刘晋对田二牛的回来表示了祝贺,接着也是开始让人将鱼获给卸下来。
只见一队队身强体壮的汉子挑着一担担箩筐朝‘泰山号’上面走去,在刘晋和朱厚照的旁边也是有人弄来了称,准备仔细的称一下这一次的收获。
很快,第一担鱼就被一个汉子挑下来,只见两个箩筐里面全部都是一条条几斤重的海鱼,各种各样的海鱼,其中的大黄鱼、小黄鱼鱼鳞金黄,看起来就非常的不错。
“120斤”
鱼一卸下来,立刻就过称,旁边也是有人将数字记录下来。
“这就是海鱼啊,种类还挺多的。”
朱厚照此时也是来了兴趣,仔细的看着箩筐里面的海鱼,见里面的鱼各种各样,也是说道。
“殿下,海鱼之中的鱼类是淡水鱼类的几百倍、几千倍,各种各样的鱼不计其数,而且这海鱼的营养价值极高,里面的寄生虫又少,最是适合切成片生吃。”
一旁的刘晋看到箩筐里面的大黄鱼,顿时也是眼睛一亮。
来自后世的刘晋对于这种大黄鱼的名声可是如雷贯耳,这种只有有钱人才能够吃得起的海鱼,在后世都已经近乎到了枯竭的地步。
但是现在,看着箩筐里面的一条条大黄鱼,随随便便都有几斤,甚至于其中有十几斤的大黄鱼。
“二虎,将这一条最大的大黄鱼挑出来,等下拿来当下酒菜。”
“寄生虫?”
“切片生吃?”
朱厚照一听,顿时就来兴趣了,连忙说道:“什么是寄生虫?这海鱼适合生吃?”
“所谓寄生虫是指一些很小的,我们肉眼所看不到的虫子,等我将显微镜做出来,到时候你用显微镜一看就知道了。”
“这海鱼营养丰富,肉质鲜美,但并不适合烹煮,生吃其实是最能发挥它营养价值的。”
刘晋笑了笑解释道,接着让人哪来一把小刀,直接拿着一条黄花鱼就切出一些肉片出来,放到嘴里面生吃起来。
“嗯,野生的就是鲜甜,要是再配上一点醋和酱油的就更完美了。”
生吃鱼片,起初味道有点怪怪的,不习惯的人会觉得恶心,但是尝过鲜甜的人却是会喜欢上这种极致鲜甜的美味。
后世的倭国就非常流行吃生鱼片,而这并不是倭国的传统,这传统也是从唐朝时候学过去的,当时唐朝人都喜欢是生鱼片,那个时候叫鱼脍。
只不过这鱼脍的传统因为唐朝这边吃的是淡水鱼,这淡水鱼寄生虫比较多,吃了很容易闹肚子,所以慢慢的在中土大地上就没有人在吃鱼脍了。
但是这鱼脍的传统传到了倭国,倭国这边靠海,捕捞的海鱼多,他们吃海鱼的鱼脍并不会有什么事情,所以也是渐渐的保留下来,变成了他们的一种传统。
“真有那么好吃?”
一旁的朱厚照摇摇欲试,也是不顾刘瑾的反对,将一片薄如蝉翼的生鱼片吃到嘴里面,起初脸上有点不舒服的样子,但是很快,他的眼睛就微微亮起来,不断的咀嚼,越咀嚼就越有味道,一股鲜甜充斥味蕾,体验到了一种极致的鲜甜。
“不错,不错,确实是不错。”
不需要刘晋动手,朱厚照自己就对着一条大黄鱼再切成生鱼片,细细的品尝起来。
“110斤”
这边,一担接一担的海鱼不断从船上卸下来,每一次过称都会大声的报出来,过完称的海鱼也是被整齐的摆放在一边,形成了一道靓丽的风景线。
“二虎,将那几只大螃蟹挑出来,怎么大的螃蟹,啧啧,绝对不能错过。”
“石斑鱼,竟然有怎么大的石斑鱼,二虎,不用我吩咐吧,对就是那条十多斤的黑色鱼。”
这边刘晋也是双眼不断的放过,每当看到自己喜欢的顶级海货时就会让赵二虎挑出来,出来好好的犒劳一下自己。
在后世的时候,刘晋可是从来没有机会去尝一尝这种顶级的海鲜,十多斤的野生大黄鱼,野生大石斑鱼,这可是有钱都未必能够吃到的,也要看有没有货。
一担担鱼不断的卸下来在港口码头这边堆放起来,很快就如同一座小山一般,大黄鱼、小黄鱼金黄的鱼鳞在阳光的照射下也是金光闪闪。
“这是最后一担鱼了,130斤整整,这一船的鱼总重力为两万三千五百斤。”
称完了最后一担,田二牛也是赶紧向刘晋和朱厚照汇报,整个人满脸笑容,仅仅出去一个晚上的时间,算下来其实也就是两天的时间,竟然带回来两万三千多斤海鱼。
“两万三千斤?”
朱厚照一听,也是站立起来,眼睛看向身后码头处堆放如同小山一般的鱼,这样的鱼堆足足有五堆,每一堆都是一艘船捕捞回来的海鱼。
“一艘船有两万多斤,这五艘船就是超过十万斤了,仅仅两天的时候,五艘船,几百号人,竟然收获了超过十万斤海鱼回来。”
朱厚照仔细的算了算,顿时整个人都忍不住沉默了。
这一次来天津,他并没有白来,也是有很多的收获,其中一个收获就是知道了粮食的珍贵,知道了这饥民的疾苦,饥饿的人是可怕的,连树皮、观音土都吃。
现在看着港口码头这边堆放的海鱼,整个人似乎也是在思考一些东西。