没过一会,佟蕊就给古争拿来了一包东西,其中最多的就是蜜饯和鱼干。
“真不错。”
古争接过蜜饯和鱼干,脸上浮现出了一丝微笑。器灵已经给出了这些食材的等级,其中一小部分是次等,剩余的那些全部都是普通。
“这蜜饯是用什么水果做成的?味道很不错啊!”
古争吃了一枚呈半透明状的红色蜜饯,单从外形上看,这种蜜饯很像是梅子做的,但口感完全跟梅子不同,没有一点酸味,有的只是甜而不腻的甘爽,外带着一种特有的果香。
“这是我们雾风岛所特产的‘雾风杏’,古道友快尝尝另外几种,味道也一点都不差呢!”佟蕊笑道。
“还真是不错,这是吃过的,最好吃的蜜饯了。”
古争已经将几种蜜饯尝完,有酸有甜,甚至还有的带着一股奶香!这样口感特别棒的蜜饯,如果放在外面的市场上,肯定会被女孩子们抢购一空。
“如果有时间,古道友可以来我们雾风岛做客,这些做蜜饯的果子,鲜果的口感也同样没得说。”杨真灵相邀道。
“会的,有时间一定会去你们雾风岛看看,只不过雾风岛在茫茫大海之中,我就算是想去,也不知道该怎么走啊!”
古争的确有心想去雾风岛看看,本来海外的岛屿他就没去过几个,更何况还是修炼者门派所在的岛屿。再说了,雾风岛上应该还有不少内地见不到的食材,过去了顺便收集一点也好。
“我告诉古道友怎么走。”
杨真灵欢喜的告诉了古争,该怎么去雾风岛。不过,杨真灵自然不是直接告诉古争,雾风岛究竟在什么地方,他只是告诉了古争一个沿海的港口,让古争到那里去找一家属于天心派产业的酒楼,告诉酒楼的负责人,他是过来找杨真灵的,负责人便会第一时间将消息送回去。
“古道友快尝尝,这鱼干的味道怎样?这是我亲手腌制的!”佟蕊见古争只顾着吃蜜饯,不由得催促道。
古争点头:“好,我来尝尝。”
其实就蜜饯和鱼干来说,古争是比较偏爱鱼干,所以才将鱼干留在了最后品尝,哪知道蜜饯都还没吃完,佟蕊就迫不及待的催促了起来。
鱼干并不是普通腌制的咸鱼,而是像市面上卖的那种真空包装的‘麻辣小鱼’。只不过,佟蕊做鱼干的鱼,古争倒是第一次见到,从体型上看起来很像是银鱼,外表有着一层淡淡的红油,散发着一股麻辣的香味。
拿起一条小鱼,古争放在口中的时候还觉得,外边的一层红油可能会影响整体的口感,会显得有些油腻。但当小鱼真的入口的时候,麻辣的感觉立刻在舌尖爆开,根本感觉不到丝毫的油腻,嚼动之中只剩下了满口的麻辣鲜香。
古争一连吃了三条小鱼,这才开口道:“味道很不错,这小鱼是什么鱼呢?还有,这用来腌小鱼的油,不是一般的菜籽油,应该是一种没有什么鱼腥味的鱼油,也正是因为这种鱼油的渗入,小鱼的肉质才显得非常棒,耐嚼但又不老,鱼的鲜香味也格外的突出。至于腌鱼用的辣椒和花椒,同样也非常的不错,本色的味道很纯粹,可却不像一般的辣椒和花椒那样,吃过以后舌头上会持续着麻辣的感觉,它的这种麻辣,消散的很快。”
“做鱼干的小鱼,名字叫做‘深海银鱼’,一般在海上是见不到的。古道友在吃这一方面很了不得啊!腌制‘深海银鱼’的鱼油,也是取自一种深海的鱼类,古道友应该是没有见过这种鱼,可却能吃出这是鱼油,这一点很不简单呢!”佟蕊显得稍微有些吃惊。
其实古争倒不是吃出来这是鱼油,而是餮仙诀能够让他感觉到食材中的微量物,他是从微量物上明白了真相。
“饮食之道,我的确是有点研究。”古争笑了笑,随即又道:“你们用蜜饯和鱼干做过饭菜没?”
“没有。”
佟蕊和杨真灵一起摇头,蜜饯和鱼干在他们看来,这就跟零食一样,用零食来做饭菜,也不是说特别的难以想象,只不过雾风岛上似乎还没有人这么做过。
“你们给的这些蜜饯和鱼干,如今还有不少,我再加一些东西,做一顿饭来请你们两个尝尝吧!”古争道。
“啊?做饭?”
“古道友不用了,我们已经吃过东西了,再说都没带炊具,这饭也没法做啊!”
杨真灵和佟蕊都很吃惊,他们没想到像古争这样的人物,竟然会说出要做一顿饭来请人的话。
“炊具我带了,就看你们想不想吃了。”
古争拍了拍包,其实他的包里面,根本就没放炊具,带个鼓鼓囊囊的包,只是方便从洪荒空间中取东西的时候,掩人耳目罢了。
“当然想吃了。”
尽管有所怀疑,古争的厨艺到底怎样,但杨真灵和佟蕊还是异口同声道。
古争也是看到新鲜的食材技痒,所以很快也就将准备工作给做好了。
蜜饯的种类有很多,古争挑出来了八种,准备配合着仙米做‘八宝饭’。
至于说鱼干,古争准备做个‘鱼干炖莲藕’。
传统‘八宝饭’的做饭,需要先将糯米蒸一下,所谓的‘八宝’该泡的泡,该煮的煮,然后将碗底抹油,将‘八宝’摆放在碗底,最后将蒸熟的糯米也放在碗里,再上笼蒸上一遍,出锅后将碗扣在盘子上,将已经成形的‘八宝饭’倒出,再浇上事先熬好的蜜汁就可以了。
古争跟一般的厨师不同,他做‘八宝饭’,直接将米和蜜饯混在碗里,上笼便蒸了起来。
“古道友,这样做‘八宝饭’,里面的蜜饯能蒸好吗?”
杨真灵有些疑惑,‘八宝饭’他不仅吃过,也见别人做过,像古争这样不将肉质比较紧密的蜜饯事先泡开,蒸的过程中蜜饯很难达到绵软的口感!即便是达到了,估计那时候米的口感也糟糕透了。
并且,‘八宝饭’要用糯米才好吃,吃的就是那种黏糯的味道,可古争用来做‘八宝饭’的米,看起来跟一般的饭米没什么区别,都是那种带点晶状的感觉,完全不像是糯米的纯白。
“放心好了,能不能蒸好,等会你就知道。”
古争淡淡一笑,控火诀和控水决同时施展,在杨真灵他们看不到的锅中,水分以极快的速度,浸润着肉质紧密的蜜饯。
片刻之后,仙米的香味飘出,引的杨真灵和佟蕊,不断的耸动着鼻子。
“古道友,你用的是什么米?为什么会这么香呢?”
“是啊,如此清新的米香味,我从来没有闻过。”
杨真灵和佟蕊先后出声。
“这是一种由少数民族种植,产量特别少的米,我好不容易才收集了一些。”古争略带感慨。
“古道友收集的不多,还能拿出来请我们,真是让人觉得很不好意思啊!”
“等古道友去雾风岛做客的时候,我一定用最好的食物来款待古道友!”
杨真灵和佟蕊的脸上,满满的都是感动,只差没有夸古争实在了。
古争点头道:“好,那咱们就一言为定了。”
“对了古道友,你蒸‘八宝饭’,是不是用上了内劲呢?”杨真灵问道。
“为什么这么问?”古争微笑。
“如果不是用内劲烹饪食物,又怎么能这样子蒸好蜜饯呢?可是我也过有见人使用内劲烹饪食物,可他们的手都有紧挨着炊具。”
杨真灵看着在处理莲藕的古争,满脸都是纳闷,如果古争用的是内劲,为什么他的手不用触碰厨具?可如果他没使用内劲,就只凭火候和经验就能将蜜饯蒸好,这也有点太不可思议了。
“当然有使用内劲了,只不过这种内劲施展的方法比较特殊,只是在最初的时候施展一下,不用持续着来,所以我也就能腾出手来做别的事情了。”古争笑了笑。
莲藕古争是在洪荒空间中,寻找鸭掌蒲的时候收集了一些,食材品级为次等,口感已算是非常不错了。
其实古争还是比较喜欢吃莲藕的,莲藕用来炖排骨或者做藕夹,味道都非常不错。
可惜,没有得到餮仙传承的时候,古争是比较懒,莲藕炖排骨和藕夹,他也根本没怎么做过,想吃都是出去买来,而那个时候吃的莲藕,食材品级肯定不行。现在有了更好的厨艺,也有了更好的食材,可时间却显得有些紧张,往往以前想要做来吃的东西,都是碰巧了才做一次。
按照古争对于食材的理解,这道‘鱼干炖莲藕’的口感一定不错,深海银鱼的鲜香麻辣会跟莲藕的清香融为一体,汤的味道也将因此变得更加醇厚,至于食材本身的味道,自然更是没的说。
‘鱼干炖莲藕’这道菜,本身并没有什么花哨,从外表上看也就是先将鱼干放入锅内,煮过一会之后,又将切好的莲藕放进去,快要出锅的时候多少放了点盐。但在这看似简单的过程中,不仅杨真灵和佟蕊频频发出吞咽口水的声音,就连被香味吸引来的张师叔,也是一样的反应。
“古道友,真没想到你有这么好的厨艺,这、这真是太香了,它真的是用鱼干熬制的吗?”
张师叔虽然是忍不住问了古争,可他的眼睛一直盯着炭火上的锅子,可惜锅上有锅盖,他看不到里面的具体情况。
“当然是真的了,我们就在这里看着呢,古道友除了放了点盐,别的什么都没放。”
佟蕊说话间,望了一眼帐篷外面,只见那里有几个人在眼巴巴的看着。如果不是张师叔吩咐小心警戒,只怕他们都会过来看看,到底是在煮什么东西,竟然能这么的香。
“好了。”
古争将‘八宝饭’和‘鱼干炖莲藕’出锅。
“啊?只有三份?”
看着古争他们一人一份,张师叔满脸都是失望。
“是啊,我准备做的时候,只有我们三个人。”
古争淡淡一句,对于张师叔,他并没有什么好感。
张师叔脸上的失望更浓,不过随即眼睛又是一亮,目光落在了杨真灵和佟蕊身上。
“我好饿啊!”
佟蕊一看张师叔的目光,瞬间便明白了他想要干吗,张口一句之后,赶紧埋头开吃了起来。
狠狠地瞪了佟蕊一眼,张师叔冲杨真灵开口道:“师侄,分师叔一点,这么香的东西,师叔要尝尝味道如何!”
“师叔,我也很饿!”
杨真灵说罢就要开吃,可却被张师叔伸手挡住了:“小子,刚才吃东西那会,你不仅吃了蜜饯和鱼干,还吃了不少干粮,你休想骗我!”
“真是笑死人了,身为五层初期的修炼者,又是做人家的师叔,张东亮你还真好意思,竟然跟一个晚辈抢东西吃!”
笑声从帐篷外面传来,罗金和上官凤也过来了。
“罗道友,你这说得叫什么话,我怎么能说是跟晚辈抢东西吃呢?”张东亮老脸通红的冲罗金说了句,然后转头又望向了杨真灵,原本就因为阻止杨真灵吃东西,而一直抓着他手腕的手掌一用力,老气横秋道:“师侄,当晚辈的不是应该孝敬前辈的吗?”
“是,师叔说的没错,我这做晚辈的自然是要孝敬师叔!”杨真灵疼的想要呲牙咧嘴,可是表面上丝毫不敢显露:“师叔,这些东西,咱们平分了吧!”
疼归疼,可在美味的面前,杨真灵也要尽可能的争取利益。
“好!”
张东亮大笑,松开了抓住杨真灵的手,随后拿起杨真灵分给他的半分‘八宝饭’和‘鱼干炖莲藕’,美滋滋的看向了罗金:“你们还笑我,这下我看你们还笑不笑,别以为我不知道,你们也是追着香味来的!但非常可惜的是,古道友只做了这么多,你们想吃也没有了。”
被人给点破,罗金脸色发红:“张东亮,你也就这点出息,我们只是过来告诉一下古道友,这荒郊野外的,弄出这些香味不好,万一吸引到什么灵兽怎么办?可别说昆仑山中没有怪物!”
“没事,咱们这么多人,我还就不信会遇到应付不了的灵兽!”张东亮匆匆忙忙说了句,随即吃了一口‘八宝饭’。
吞下‘八宝饭’的之后,张东亮的脸色变成了震撼,他又匆忙吞下了第二口。
“好吃!”
口中咀嚼着‘八宝饭’,张东亮脸上表情全是陶醉。